а б в г д е є ж з і ї и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ю я #

Страви з картоплі та овочів

Печена картопля з грибами

Печена картопля з грибами

Картопля з грибами – ідеальна страва для сніданку. Треба тільки розморозити відварені гриби, спекти картоплю в мікрохвильовці і підсмажити все разом на сковорідці або запекти в духовці.

Рокот крумплі
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Закарпаття

Рокот крумплі

Ще одна страва, запозичена в угорців – рокот крумплі. Слід сказати, що угорська кухня багата різноманітними овочевими запіканками, але цей рецепт дуже простий і навряд чи залишить когось байдужим.


Свистуни з грибною поливкою
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Поділля

Свистуни з грибною поливкою

Картопляна смачна страва з грибами - сезон якраз зараз! Взагалі-то литовська, але подільська також)

Стручкова квасоля тушкована з овочами
  • Час приготування: 1 година 2 хвилин
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Національна страва

Стручкова квасоля тушкована з овочами

Стручкова квасоля, або як ще кажуть – спаржева квасоля, відмінний зелений овоч, широко застосовуваний в кулінарії по всьому світу.

Терті пляцки

Терті пляцки

Це смажені млинці з тертої сирої картоплі з цибулею. Загалом таку страву під назвами «деруни» або «драники»знають в усій Україні, а також у Білорусі. Однак у Галичині їх не тільки подають традиційно зі сметаною, а можуть також запекти в грибному соусі у глечику.

Тушкована картопля з м'ясом
  • Час приготування: 1 год 30 хвилин
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Національна страва

Тушкована картопля з м'ясом

Тушкована молода капуста

Тушкована молода капуста

Тушкована цвітна капуста з овочами

Тушкована цвітна капуста з овочами

Тушкована цвітна капуста з сезонними овочами – може виступати в ролі самостійної страви або в якості гарного і смачного овочевого гарніру до м’яса або риби.

Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки

Фаршировані овочі
  • Час приготування: 1 година
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Поділля

Фаршировані овочі

Смачні овочі на щодень. Ніжні кабачки з соковитою начинкою. Кабачки рекомендовано брати молоді.Якщо вони уже трошки старші — проварити підготовлені кабачки у підсоленій воді 1-2 хвилини.Воні тоді стануть ніжнішими і соковитішими. 

<<  1 2 3 4 [56  >>  

Медіа