Фаршировані овочі

  • Час приготування: 1 година
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Поділля
Фаршировані овочі

Інгредієнти

  • кабачки 3 шт.
  • томати 3 шт.
  • яйця курячі 1 шт.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • олія 2 ст.ложки
  • перець чорний мелений
  • сіль
  • фарш свинячий 400 г.

Спосіб приготування

  1. Кабачки помити, розрізати навпіл. Ложкою вибрати серединку. Те ж самісіньке зробити з помідорами. Підсмажити покраяну на кубики цибулю до легкого золотистого кольору. Додати дрібно порізані кабачки і помідори(ті, що з вийнятих серединок).

  2. Тушкувати 4-5 хвилин. Вистудити. Додати фарш і яйце.Посолити і поперчити. Наповнити начинкою половинки кабачків і помідорів.Викласти на деко. Накрити фольгою.Запікати в духовці 15 хвилин при 180*С. Потім фольгу зняти і пекти ще приблизно 20 хвилин. Смакує гарячим і холодним.

Подобається rid i vira?
Допоможіть зробити її кращою!

Ваша фінансова допомога дасть нам змогу активніше розвивати проект, впроваджувати нові рубрики та сервіси.

Зробіть покупку
будь-якого товару у нашому магазині
Замовте розробку сайту
10% від його вартості піде на розвиток порталу
Пожертвуйте кошти
Будь-яка сума буде корисною

Медіа