Кисіль яблучний

Кисіль яблучний

Інгредієнти

  • 500 гр. яблук
  • 0,75 гр. цукру
  • 1,5 ст.л. крохмалю
  • 4 стакани води

Теги

яблука

Спосіб приготування

  1. Яблука помити. Видалити серцевину з кісточками. Нарізати тонкими скибочками. Відварити в 2 склянках окропу протягом 2 хвилин. Протерти через сито.

  2. У каструлю викласти яблучне пюре. Додати цукор. Влити воду, що залишилася. Перемішати. Крохмаль розвести невеликою кількістю води і влити в кисіль. Перемішати. Варити протягом 2-3 хвилин. Зняти з вогню.

Схожі рецепти

Кисіль вишневий
  • Час приготування: 1 година 30 хвилин
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Поділля

Кисіль вишневий

У сезон, звичайно, киселі варять зі свіжих вишень, видаляючи кісточки. Запитайте – навіщо кісточки видаляти? Відповім – діти, вони такі діти … Кісточку обовязково проковтнуть, або зламають об неї зуб. Та й вишні без кісточок краще варяться. Якщо не сезон – вишні використовуються заморожені. Морозять вишні на початку літа, або, як я, купують вже готові свіжозаморожені вишні без кісточок в магазині. До речі, найчастіше дуже зручна розфасовка по 400 гр.

Кисіль з ревеню
  • Складність приготування: легко

Кисіль з ревеню

Кисіль із гарбуза

Кисіль із гарбуза

Кисіль молочний
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Поділля

Кисіль молочний

Кисіль грушевий

Кисіль грушевий

 

Медіа