Скоринку житнього хліба натирають часником і нарізують на хліборізці шматочками завтовшки 1 см.
Сало нарізують дрібними кубиками і підсмажують до рум'яного кольору.
На сковороду з топленим салом кладуть підготовлені шматочки хліба, підсмажують з обох боків до коричневого кольору і подають разом з кусочками підсмаженого сала.
Гість програми: Анатолій Богород -...
Пісня літературного походження