а б в г д е є ж з і ї и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ю я #

Поділля

Мачанка з грибів по-ясіняньськи

Мачанка з грибів по-ясіняньськи

Мачанка зі сметани та цибулі

Мачанка зі сметани та цибулі

Мачанка – ніжна підлива зі сметани і цибулі – чудове доповнення до вареників, голубців та інших страв. Мачанка – підлива така ж проста, як французький соус бешамель, але ще смачніша!

Печеня з квашеною капустою в горщику
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Поділля

Печеня з квашеною капустою в горщику

Пиріжки з калиною
  • Складність приготування: підвищенної складності
  • Походження: Поділля

Пиріжки з калиною

Пухкеники
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Поділля

Пухкеники

Рублені котлети з мацою та зеленню
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Поділля

Рублені котлети з мацою та зеленню

Яка подільська кухня без страв з єврейським акцентом, з мацою, з спеціями сходу, що привозили на базар Каліча чумаки та мандрівники.

Рулет зі шматочків м'яса з чорносливом або курагою
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Поділля

Рулет зі шматочків м'яса з чорносливом або курагою

Січеники подільські
  • Час приготування: 40хв
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Поділля

Січеники подільські

Січеники – дуже популярна страва української кухні. Відразу виникає питання: так що ж означає слово «січеник»? Швидше за все, воно походить від дієслова «січ», таким чином, січеники – це січені або подрібнені котлети. Процес приготування займе хвилин 30 – 45, не більше. А хто спробує це блюдо, напевно закохається в нього назавжди.

Салат з капусти та редьки
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Поділля

Салат з капусти та редьки"Поділля"

<<  1 2 [34  >>  
 

Медіа