Підготовлене порося варять у несолоній воді до готовності, солять бульон; дають поросяті охолонути у відварі до 50-60С, виймають його і нарізують порціями.
Готове порося подають з відвареною картоплею і поливають сметанною підливою з хріном та посипають зеленню петрушки.
А хто в світі любить нерідних дітей?...
Слова Джона Ленона, музика Пола...
Співає Кобзар Василь Литвин.