Овочевий суп із зеленим горошком

  • Складність приготування: легко
  • Походження: Галичина
Овочевий суп із зеленим горошком

Інгредієнти

  • 3 шт. картоплі
  • 1 морква
  • цибулина
  • 1 болгарський перець
  • 300 г капусти
  • 200 г зеленого горошку
  • 1 ст. л. олії
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • сіль за смаком
  • 1,5 л води

Теги

горох

Спосіб приготування

  1. Картоплю, моркву і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Дрібно поріж цибулю. Тонкою соломкою нашаткуй капусту.

  2. Картоплю, цибулю, моркву і болгарський перець залий водою, доведи до кипіння і вари 7-10 хвилин до напівготовності картоплі. Додай у суп зелений горошок, капусту, олію і вари ще 7 хвилин до готовності. Наприкінці посоли і додай соєвий соус.

  3. Овочевий суп смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Схожі рецепти

Квасолевий суп

Квасолевий суп

Гороховий суп

Гороховий суп

Вушка
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Галичина

Вушка

 

Медіа