
М'ясо (яловичину, телятину, свинину або баранину) відварити й нарізати невеликими шматочками. Картопля відварити і також нарізати. Варені яйця, солоні огірки посікти. Всі компоненти змішати і заправити сіллю, перцем і сметаною, розведеної гірчицею.
О́й на́ го́рі та́ й же́нці жну́ть — українська народна пісня....
Слова Людмила СТЕПАНИШЕНА, музика...
Автор: Олесь Гадьо