Для рулету необхідно взяти плоскі шматочки м'яса і викласти їх на фольгу внахлест (так щоб краї лежали один на одному), на м'ясо викласти чорнослив в кілька рядів, поперчити і посолити, згорнути рулетом.
Загорнути рулет у фольгу і викласти у форму для запікання, налити в неї воду на 1,5 см висоти, запікати рулет в розігрітій до 170 градусів духовці 1-1,5 год.
Готовий рулет нарізати порційними шматочками і подати з гарніром.
А хто в світі любить нерідних дітей?...
Українська народна пісня, авторство...
Гість програми: Анатолій Богород -...
Автор: Сергій Плачинда