Рулет медовий

  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Волинь
Рулет медовий

Інгредієнти

  • 4 яйця,
  • 200 г цукру,
  • 3 ст л меду,
  • 1 ч л соди,
  • 2 скл борошна.

Спосіб приготування

  1. Змішати яйця з цукром і медом, додати борошно і соду погашену оцтом. Тісто гарно вимішати і розділити на 4 порції. Виливати на бляшку, встелену пергаментним папером. Рулети випікати при високій температурі. Вийняти, згорнути рулетом. Як захолонуть, то перемазати кремом. 

    Також можна джемом, сметаною з чорносливом або бананом, або ж масла зі згущеним молоком. 

 

Медіа