Пундики

  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Полтавщина
Пундики

Інгредієнти

  • кефір:0,5-л;
  • цукор:0,5-стак;
  • яйця:1-шт;
  • дрібка солі;
  • сода:0,5-ч.л;
  • олія:2-ст.л;
  • борошно (скільки візьме тісто);
  • цукрова пудра для посипки

Спосіб приготування

  1. Замішуємо тісто як на вареники (щоб не липло до рук). Тонесенько розкочуємо та нарізаємо на смужки. Вирізаємо смужки у вигляді ромбів: надрізамо посереднині і вивертаємо кожен ромб. Смажимо з обох сторін в рафінованій рослинній олії. Готові пундики посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

 

Медіа