
Попередньо замочені гриби відварити.
Моркву і картоплю відварити.
Все порізати кубиками.
Цибулю подрібнити й обсмажити в олії.
Усе змішати, додавши горошок і порізаний кубиками огірок.
Поперчити і заправити майонезом.
Т. Компаніченко, І. Клеменко.
Обсерваторія Безводівка
Співає Олександр Таранець