Печиво пісне

  • Час приготування: 40 хв.
  • Складність приготування: дуже легко
  • Походження: Волинь
Печиво пісне

Інгредієнти

  • 6 скл. борошна
  • 2 скл. крохмалю
  • 1–1,5 скл. олії
  • 2 скл. цукру
  • 1 ч. ложка соди
  • сіль і лимонна кислота
  • 1,5 скл. води

Спосіб приготування

  1. Борошно розтерти з крохмалем та олією до утворення клейкої маси.  

  2. Соду погасити лимонною кислотою чи оцтом, всипати трохи солі, ввести у тісто, розмішати, додати воду, цукор. Тісто не має бути крутим.

  3. Тісто розтачати і видушувати фігурки чи розрізати на квадрати. Викласти на змащене олією деко. Випікати 15 хв.

 

Медіа