Крученики з чорносливом

Крученики з чорносливом

Інгредієнти

  • 300 грамів курячого філе,
  • 150 грамів чорносливу
  • 100 грамів майонезу
  • 50 мілілітрів вершків
  • цибулина, мелений чорний перець, сіль
  • 40 мілілітрів соєвого соусу

Теги

курка

Спосіб приготування

  1. Куряче філе помити, просушити і порізати шматками, трішки відбити, поперчити, посолити. Соєвий соус перемішати з майонезом до однорідності, і замочити в ньому відбите м’ясо і порізану півкільцями або кільцями цибулю.

  2. Чорнослив помити, висушити на паперовому рушничку. Викласти на шматок м’яса одну сливочку, загорнути рулетиком, зафіксувати за допомогою нитки або зубочистки.

  3. У форму для запікання викласти крученики, залити маринадом із соєвого соусу і майонезу, на верх викласти кільця цибулі і полити вершками. Помістити в розігріту духовку на 30 хвилин і випікати при температурі 180º.

Схожі рецепти

Крученики волинські
  • Час приготування: 1год.
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Волинь

Крученики волинські

Крученики — традиційне блюдо волинської кухні. Використовуючи невелику кількість інгредієнтів, тим не менш, блюдо володіє багатим смаковим букетом. Ця страва — м'ясні рулети, які українці фарширують різною начинкою — від грибів до чорносливу.

 

 

Медіа