Картопляні котлети з кукурудзою і цибулею

Картопляні котлети з кукурудзою і цибулею

Інгредієнти

  • картопля - 5 шт
  • кукурудза (морожена) - 400 г
  • зелена цибуля - 40 г
  • яйце - 1 шт
  • борошно - 7 ст. ложок
  • рослинна олія - для смаження
  • листя салату - для подачі
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком

Спосіб приготування

  1. Картоплю запечіть у духовці, при температурі 200 °C близько години. Готову картоплю остудіть і почистіть

  2. Кукурудзу розморозьте і опустіть в окріп на 3 хвилини. Процідіть через друшляк.

  3. Очищену картоплю розімніть в однорідне пюре.

  4. Картопляне пюре змішайте з кукурудзою, додайте подрібнену цибулю, яйце, борошно, сіль і перець, перемішайте до однорідної маси.

  5. Зліпіть котлети і обсмажте на олії до готовності. 
    Подавайте котлети на листі салату.

Схожі рецепти

Домашній майонез

Домашній майонез

 

Медіа