Сприяє схудненню Гарбуз “напакований” вітамінами та мінералами, при цьому пов'язаний з малою кількістю калорій, оскільки на 94% складається з води.

Тобто ви можете їсти з'їсти більше гарбуза, ніж інших джерел вуглеводів на кшталт рису та картоплі – але все одно вжити менше калорій. Знижує ризик раку.

Гарбуз багатий на каротиноїди – вони можуть діяти як антиоксиданти. Це дозволяє їм нейтралізувати вільні радикали, що може захистити нас від певних видів раку. Покращує здоров'я серця.

Гарбуз багатий на калій, вітамін С та харчові волокна, що робить його корисним для здоров'я серця. Містить компоненти, що допомагають шкірі.

Гарбуз багатий на корисні шкірі поживні речовин. Лише в одній чашці приготовленого гарбуза – 245% денної норми вітаміну А. Каротиноїди, які є в гарбузі, можуть діяти як природний сонцезахисний крем.

В одному горнятку приготовленого гарбуза (245 г) є: 49 калорій 0,2 г жирів 2 г білків 12 г вуглеводів 3 г харчових волокон 245% денної норми вітаміну А 19% денної норми вітаміну С 16% денної норми калію 11% денної норми міді 11% денної норми марганцю 11% денної норми вітаміну В2 10% денної норми вітаміну Е 8% денної норми заліза

Теги:
Джерело: https://www.uarp.org/news/1635007386
 

Медіа