Відварюють картоплю в мундирах, очищують, нарізають пластами, додають яйця, відварені вкруту, солоні огірки, нарізані кружечками, цибулю, оцет, сіль, перець, ложку качиного смальцю або запашної темної олії.
Досі ця страва є на столі у чехів на усі урочистості.
Гість програми: Іван Герасимович...
Співає Вогнедар
Співає Кобзар Василь Литвин.
Н. Павленко, В. Третьякова, Т. Поліщук.