Печену буряк очистити, нарізати шматочками, скропити оцтом, посипати корицею, перемішати, укласти гіркою в салатник, полити сметаною, змішаної з тертим хріном, оцтом і цукром.
Гість програми: Іван Герасимович...
Співає Вогнедар
Співає Кобзар Василь Литвин.
Н. Павленко, В. Третьякова, Т. Поліщук.