Буряк відварити, очистити і дрібно нарізати. Чорнослив залити водою і відварити. Потім його дрібно нарізати і перемішати з буряком. Заправити салат сметаною і прикрасити зеленню петрушки.
Виконує: SUBOTENKO BAND
Гість програми: Григорій Лабойдюк,...
Співає Кобзар Василь Литвин.