М'ясо (яловичину, телятину, свинину або баранину) відварити й нарізати невеликими шматочками. Картопля відварити і також нарізати. Варені яйця, солоні огірки посікти. Всі компоненти змішати і заправити сіллю, перцем і сметаною, розведеної гірчицею.
Гість програми: Петро Гальяжний,...
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
Музичний твір сліпого бандуриста...
Співає Олександр Таранець