Пінник ягідний

Пінник ягідний

Інгредієнти

  • Малина або полуниці — 1 кг
  • Цукор — ¾ склянки
  • Яєчні білки — 8 шт.
  • Вершкове масло — ½ ч. л.
  • Цукрова пудра — 1 ст. л.

Спосіб приготування

  1. Перебрані і промиті ягоди притирають через сито, кладуть у каструлю, додають цукор, добре розтирають, додають збиті білки, перекладають у змащену маслом форму, посипають цукровою пудрою і запікають у духовці 15-20 хвилин.

 

Медіа