Попередньо намочену квасолю відварити в воді.
Посмажити на смальці різану кубиками цибулю. До смаженої цибулі додати промиту, порізану капусту, курячий відвар тушити під покришкою.
Тушену капусту з цибулею додати до квасолі пом'яти мячкою варити до готовності.
Борошно посмажити на олії.
В кінці варіння до капусти з квасолею додати душений часник, сіль, перець, цукор, смажене борошно, сметану. Варити 5 хв.
Від язичницької традиційної пісні до...
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
Виконує: Володимир Горбатюк, волхв і кобзар