Котлети капустяні

  • Час приготування: 1 год.
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Волинь
Котлети капустяні

Спосіб приготування

  1. Капусту дрібно нарізати, покласти в каструлю, додати воду, 1 ст. ложку олії і тушкувати до напівготовності.

  2. У киплячу масу всипати манну крупу, варити, безперервно помішуючи, 10–15 хв, злегка охолодити, посолити, розмішати й остаточно охолодити.

  3. Сформувати котлети, обкачати у сухарях та обсмажити.

 

Медіа