Картопляні коржики

  • Час приготування: 50 хв.
  • Складність приготування: легко
  • Походження: Волинь
Картопляні коржики

Інгредієнти

  • 300 г картоплі
  • 1 цибулина
  • 0,5 г натертого мускатного горіха
  • 30 г борошна
  • панірувальні сухарі
  • олія, сіль

Спосіб приготування

  1. Картоплю обібрати, відварити, охолодити та розім’яти.
    Додати обсмажену дрібно нарізану цибулю, ложку олії, борошно, сіль, мускатний горіх і все перемішати.

  2. Формувати коржики.
    Обкачати в сухарях.
    Смажити на олії по обидва боки до коричневої скоринки.

  3. Подавати з томатним чи з грибним соусом.

 

Медіа