Капусту помити, розрізати на кілька частин і змолоти на м’ясорубці. Моркву помити, почистити, натерти на великій тертці й перемішати з капустою.
Додати цілі яйця, посолити поперчити і поступово досипати просіяне борошно, ретельно перемішуючи, поки тісто не набуде потрібної густини (таке, як на оладки).
Смажити деруни на гарячій олії з обох боків до утворення рум’яної скоринки.
Слова Людмила СТЕПАНИШЕНА, музика...
Cлова Сніжана ПОПОВА, музика Дмитро...
У кожного народу є своя рідна правда....