Яблука, запечені з сиром

Яблука, запечені з сиром

Інгредієнти

  • Яблука (тверді та великі) — 4 шт.
  • Сир кисломолочний — 250 г.
  • Цукор — 2 ст.л.
  • Ванільний цукор — 1 ч.л.
  • Яйця — 1 шт.
  • Родзинки (за бажанням) — 0,5 склянки
  • Мелена кориця — за смаком

Спосіб приготування

  1. Сир пропустіть через сито або розітріть блендером до пастоподібного стану.
    Якщо ви будете використовувати родзинки, замочіть їх в окропі.
    Злийте воду, коли вони достатньо розбухнуть

  2. Яйце розітріть з цукром і ванільним цукром. З'єднайте сир, яйце з цукром, родзинки.

  3. Яблука розріжте навпіл (шкірку не знімайте), видаліть сердцевину, в середині зробіть глибоку виїмку.
    Кожне яблуко наповніть начинкою з сиру, викладіть на противень або в форму, за бажанням посипте корицею.

  4. Запікайте в духовці при 170°C приблизно 25 хвилин.
    Готові яблука при подачі можна полити медом і посипати меленими горішками.

 

Медіа