Яблука очищають, вирізують серцевину разом з насінням, нарізують кружальцями і обсмажують з обох боків до румяного кольору на розжареному топленому маслі.
З міської булки нарізують кружальця такого розміру, як і яблука, обмочують у яйці і підсмажують з обох боків до золотистого кольору.
Беруть вершковий сік, додають в нього цукор і доводять до кипіння.
Приподачі на стіл на тарілку кладуть підсмажені кружальця булки, зверху кладуть підсмажені яблука і поливають вишневим соком.
Виконує: Володимир Горбатюк, волхв і кобзар
Виконує кобзар Василь Литвин
Знайомство з українськими рідновірами...
Слова: Микола Луків, Музика: Анатолій Горчинський
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira