Яблука смажені

Яблука смажені

Інгредієнти

  • 500 гр. яблук
  • 3/4 солодкої булки
  • 1 склянка вишневого соку
  • 1/2 склянки цукру
  • 2 ст.л. вершкового масла
  • 1 яйце

Спосіб приготування

  1. Яблука очищають, вирізують серцевину разом з насінням, нарізують кружальцями і обсмажують з обох боків до румяного кольору на розжареному топленому маслі. 

  2. З міської булки нарізують кружальця такого розміру, як і яблука, обмочують у яйці і підсмажують з обох боків до золотистого кольору.

  3. Беруть вершковий сік, додають в нього цукор і доводять до кипіння.

  4. Приподачі на стіл на тарілку кладуть підсмажені кружальця булки, зверху кладуть підсмажені яблука і поливають вишневим соком.

 

Медіа