Беруть ягоди (малину, полуниці, смородину, тощо) видавлюють з них сік, додають цукор, біле столове вино, дають прокипіти.
Кладуть желатин розчинений в теплому вині, добре все розмішують, розливають у форми і ставлять в холодному місці.
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
Виконує: Володимир Горбатюк, волхв і кобзар