Домашня гірчиця «Вирви око» на розсолі

Домашня гірчиця «Вирви око» на розсолі

Час приготування: 20 хв.
Складність приготування: дуже легко
Походження: Волинь

Інгредієнти

0,5 скл. гірчиці
будь-який розсіл (огірковий, помідорний або капустяний)
0,5 ч. ложки цукру або меду
1 ч. ложка олії

Спосіб приготування

У баночку або мисочку насипати сухої гірчиці і розвести її розсолом (кімнатної температури) до потрібної консистенції, додати цукор.
Перекласти в баночку, закрити, поставити в тепле місце (можна на батарею) на ніч.
Через 8–9 год відкрити баночку.
Якщо виступила рідина, злити її.
Додати олію і поставити в холодильник.