Свіжі фрукти - полуниця, суниця, абрикоси або персики - промиваються, розтирають ложкою або в міксері, вичавлюються, а потім розтираються з цукром до отримання піни; додають розведений в гарячій воді желатин і збиті в піну білки.
Наливають в форму і залишають на холоді.
Подають на стіл із збитими вершками.
Пісня літературного походження
А хто в світі любить нерідних дітей?...
Виконує кобзар Василь Литвин
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira