Зелену цибулю та кріп помити, обсушити і дрібно нарізати. Редиску помити, обрізати верхівки і корінчики і нарізати тоненькими кружальцями, або півкружальцями. Так само нарізати квашені огірки. Варену картоплю та шинку нарізати маленькими кубиками.
З’єднати всі інгредієнти, посолити за смаком і залити кефіром. Подавати окрошку охолодженою.
Радіопередача про три весняні свята:...
Композитор Франц Йозеф Гайдн...
Співає Кобзар Василь Литвин.
Слова: Сокира ПерунаМузика: Сокира...