Неймовірно ніжні та тендітні млинці з дірочками! Красива альтернатива звичним налисникам.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне вищого сорту - 300 гр.
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Олія соняшникова - 5 ст.л.
  • Молоко коров’яче 1,5% жирності – 500 гр
  • Окріп – 500 гр
  • Сіль

Етапи приготування:

  • Яйця рівномірно збити в мисці
  • Додати молоко та соняшникову олію
  • Змішати сіль та борошно. Додати до рідкої суміші. Ретельно змішати.
  • Додати окріп та ще раз змішати.
  • Добре розігріти сковорідку. Випікати млинці з двох сторін. Зверніть увагу, що млинці повинні бути тонкими, тому наливайте невелику кількість тіста.

Млинці чудово смакують з медом, сметаною, варенням. Смачного!

Теги:
 

Медіа