Селери сирі. 50 gr добре вимитих і очищених втерти на терці, дати ложку оливи, ложочку соку цитринового і ложку квасної сметани або солодкої, а на кінци посипати прирізом.
Обсерваторія Безводівка
Гість програми: Василь Степанович...
Виконує кобзар Василь Литвин