У теплу воду додати дріжджі, по ложці цукру і борошна. Перемішати і залишити в теплому місці на 10 хв.
Вмішати 1,5 скл. борошна. Накрити рушником і поставити в тепле місце на 1 год (має сильно збільшитися в об’ємі).
Додати куркуму, сіль, цукор, спирт і ванільний цукор. Спирт у тісто додають для того, щоб пампухи не вбирали олію при смаженні. Поступово додавати борошно, замісити дуже м’яке ніжне тісто.
Насамкінець вмішати олію і вимісити. Залишити в теплому місці на 1 год (має вирости удвоє)
Розкачати товщиною 1,5–2 см, склянкою вирізати пампухи і залишити ще на 20–30 хв. для розстоювання.
Смажити у великій кількості олії на невеликому вогні. Викладати на паперові рушники, притрусити пудрою.
Сумісна праця київської громади "Древо Роду" і...
Співає Кобзар Василь Литвин.
Зимова прем'єра. Слова та музика...
Відомий французький співак Поль...